RESTAURANT BUSINESS
飲食事業
RESTAURANT
LIST
店舗紹介
もつ鍋地鶏専門店 うまか屋
生産者を愛し、生産者の想いを形にする炉端焼き
日齢150日以上のメス鶏のみに
こだわる
『高級みやざき地頭鶏』とそのガラを使って
炊き上げたもつ鍋のスープは別格です。
〒115-0045 東京都北区赤羽1丁目38−4
からあげ番長
からあげと角ハイボールのコスパ追求に徹底的に
こだわったお店。
地元民から愛される大衆居酒屋。
〒115-0045 東京都北区赤羽1-21-1
SunT Vintage
猟師から直接買い付けるこだわりの蝦夷鹿。
シェフのスペシャリテと厳選ワインの
マリアージュが絶品のお店です。
〒115-0045 東京都北区赤羽1-38-8
カルネ&ヴィーノ/スタンド
厳選された赤ワインや、フルボディを
使用したサングリア、
ワインに合うチーズなどをご用意しています。
〒115-0045 東京都北区赤羽1丁目21-4
ろば炭魚 はなれ
喧騒からはなれ、ゆったりとお楽しみいただける
隠れ家完全予約制でお客様のご要望に合わせ
豊洲で仕入れてまいります。
特別な日に特別な時間と空間をご提供いたします。
〒115-0045 東京都北区赤羽1-38-2 3F
牡蠣かき屋
48種の日本酒380円と自社買付けにこだわった
目利きの生牡蠣が魅力のお店。
〒115-0045
東京都北区赤羽1-39-5ライオンビル明晃館 1F
ろば炭魚
赤羽唯一の原始焼きのお店。
毎朝料理長が豊洲で
目利きをして仕入れる新鮮な魚介と当店でしか
味わうことのできない焼き魚が魅力です。
〒115-0045 東京都北区赤羽1丁目38-2